Bazılarımızın iple çektiği, bazılarımızınsa bir an önce geçip gitmesini istediği ‘Sevgililer Günü’ için geri sayım başladı, biz de Hayatını Tasarla olarak sizin için birbirinden özel ve farklı 14 Şubat programlarını derledik. İster sevgiliniz olsun ister olmasın, herkese göre bir seçenek var! Tercih sizin...
TOPAZ’DA HER ŞEY “AŞK” İÇİN
Topaz, Sevgililer Günü’nde kendinizi yine özel hissettirecek. Nefesleri kesen Boğaz manzarası ve büyülü atmosferi ile romantik anların değişmez adresi Topaz’da her şey aşk için
Dünyanın en seçkin şarapları, en romantik aşk şarkıları, geceye özel menüsü ve göz alıcı sunumu ile Topaz, Sevgililer Günü’nde misafirlerine unutulmaz bir gece yaşatacak. Yıldız yağmuru eşliğinde aşkın ve sevginin gücünü hissedeceğiniz Topaz’da, bu özel gece için hazırlanan Sevgililer Günü menüsü sizleri bekliyor. Safran ve passion fruit’u ilk defa kokteyl ile buluşturan “Şampanyalı Topaz Kokteyl” Sevgililer Günü menüsünün Topaz’a özel tadları arasında bulunuyor. Özel yemeklerin değişmez lezzetlerinden oluşan menüye seçkin şaraplar eşlik ediyor.
Eski ve yeni İstanbul’un buluşma noktasında yer alan Topaz, bu buluşmanın etkisini menüsünde de hissettiriyor… Geleneksel Osmanlı tatları ile günümüzün en yenilikçi lezzetlerini buluşturan Topaz, tüm sevgilileri bu özel gecede Gümüşsuyu’ na davet ediyor.
TOPAZ “SEVGİLİLER GÜNÜ” MENÜSÜ
Şampanyalı Topaz kokteyl
Amuse bouche
Zencefilli tatlı brokoli "veloute" - kestaneli broche – parmesan air
Başlangıç
Jumbo karides & somon loin texture – turna balığı tarama - avokado coulis - merlot jöle
Arada
Siyah trüf mantarlı & keçi peynirli tortellini – kavrulmuş badem - pancar köpüğü
Salata
Hardallı kuzu kulağı salatası – çiğ mantar – soya filizi – kış meyveleri chutney
Ana yemekler
Süt danası ‘’rossini’’ – kaz ciğeri - patates rilette – kök kereviz custard – cranberry glase
veya
Yer fıstığı ile kaplanmış levrek &deniz tarağı düet - yaban havuç coulis - siyah kabak mousse
Tatlı
Altın yapraklı makaron -beyaz çikolatalı kestane emulsion – papatya çayı ‘’espuma’’
Beyaz şaraplar
Sarafin Chardonnay
Sarafin Sauvignon Blanc
Kırmızı şaraplar
Sarafin Cabernet Sauvignon
Sarafin Merlot
KALBE GİDEN YOL MIA MENSA’ DAN GEÇER!
Mia Mensa büyüleyici manzarası, “Sevgililer Günü” nü en iyi yaşatacak aşk şarkıları, romantik dakikalar geçirebileceğiniz kış bahçesi ve sadece bu özel gün için hazırlanan mönüsüyle sizleri bekliyor.
Mia Mensa, 1994’ ten bu yana damaklarda yer etmiş İtalyan mönüsünün yanı sıra her ay değişen spesiyal mönüsü ile de Akdeniz ve Dünya mutfaklarından lezzetli tatlar sunuyor. Kahverengi ve beyaz tonlarının hakim olduğu mekanda, sadeliği ön plana çıkarttığı şık dekorasyonu, farklı tarzı, sıcak ambiyansı ile mekanın mobilyası ve zemin kaplamalarında kullanılan onlarca yıllık ahşap ise mekana ayrı bir renk ve sıcaklık katıyor.
Mekanın yeni kış bahçesi, kışın soğuk günlerini İstanbul’ un en güzel manzarası ve Mia Mensa lezzetleriyle ısıtıyor. Sadeliğin ve konforun buluştuğu kış bahçesinin dekorasyonunda küçük dokunuşlar, Mia Mensa’nın genel konseptini taşıyor.
“Mia Mensa” nın muhteşem manzarası eşliğinde romantik bir sevgililer günü geçirmeye hazır olun!
Hala bir “Sevgililer Günü” planınız yoksa Mia Mensa’ nın executive şefi Zeynep Balkanoğlu’ nun sihirli dokunuşlarıyla hazırlanan sadece “Sevgililer Günü” ne özel mönüsüyle damaklarınızda eşsiz tatlar bırakacak yemeklerini mutlaka denemelisiniz. Başlangıçta “karamelize soğan kekik ve beyaz şarap soslu ızgara subye” ardından ise “çilek mango ve şampanya sorbet “ alıp ve ana yemek olarak da “ fırında bal ve erik soslu ördek, yeşil soğanlı rosti ile kuzu kafes porçini ve trompet mantarlı cuscus lie risotto valentine” alabilirsiniz. Bu özel gün için hazırlanan “çam fıstık ve siyah çikolata mouse unsuz çikolatalı kek” ve başka yerde bulamayacağınız lezzetlerin aşkınıza eşlik ettiği Mia Mensa’ da unutulmayacak bir Sevgililer Günü yaşayın!
Mia Mensa Kuruçeşme:
Muallim Naci Caddesi No: 64/C Kuruçeşme, İstanbul
(0212) 263 42 14 – (0212) 263 76 35
PiPa’ DA AŞK ISIRIKLARI…
İtalyan mutfağından örnekler sunan mönüsü, seçkin şarap ve şampanya listesi ile PiPa, Sevgililer Günü’nün romantik ortamıyla aşkınıza ortak olacak…
Gerçek Napolitan denilince akla ilk gelen ve İstanbul’ un en gözde mekanlarından yeni jenerasyon İtalyan restaurantı PiPa, Sevgililer Günü’nde geceye özel “Love Bites” mönüsü ve birbirinden leziz kokteyllerin yanı sıra seçkin şarap ve şampanya listesinden de alternatifler sunuyor. Sevgililer Günü’nde aşkı lezzete dönüştüren PiPa’ da bu güne özel “Dana Bonfile Tartar”, “Fırınlanmış İtalyan Usulü Kağıtta Levrek” , “Fındık ve Karamel Soslu Muz eşliğinde Nutella Pizza” dan oluşan seçenekleriyle bu özel gününüzde gerçek bir lezzet deneyimi yaşatıyor.
PiPa’nın bu güne özel “Love Bites” mönüsü ve zengin şarap listesi Sevgililer Günü’nüzü daha da özel kılacak! Bu “Sevgililer Günü” nü aşkın lezzete dönüştüğü gerçek İtalyan restorantı PiPa’ da kutlayın...
PiPa : Süleyman Nazif Sok. No: 7/B Nişantaşı
Tel: 0212 225 74 72
“Love Bite” mönüsü kişi başı fiyatı : 120 TL
CONCEPT MASTERS: Kariyerine Grand Hyatt İstanbul’da başlayan ve dünyanın en iyi otel zincirlerinde, Starwood ve IHG Group başta olmak üzere, uzun bir dönem yiyecek ve içecek direktörlüğü yaparak deneyim kazanmış olan Alp Talat Özkan, yine sektöründe deneyimli PDO GROUP’ un sahibi olan Serhan Sunguroğlu ve İtalya’ nın Napoli bölgesinden dünyaya açılarak halen Shanghai’ da konsept İtalyan restoran projelerini hayata geciren ve işleten ünlü Şef Enzo Carbone ile üst düzey yabancı ve yerli ortakları bulunan Concept Masters önce Türkiye ve sonrasında global anlamda sıradışı konseptler yaratmaktadır. Şirketin amacı restoran, bar, eğlence ve konaklama sektörlerinde yenilikçi, yaratıcı ve kaliteli konseptler yaratmak ve hayata geçirmektir
Love Bites Mönüsü
Bubbly Bites
2 Bellini
2 Bellinis
Small Bite
Fırında ev yapımı kurutulmuş domates kaplamalı taze keçipeyniri ve fesleğen pesto
Goat cheese quenelle covered with home-made oven-dried tomatoon basil pesto
First Bite
Dana bonfile tartar, traşlanmış parmesan peyniri ve tazebiberiyeli focaccia
Beef tartare with parmigiano shaves and fresh rosemary focaccia
Heart Bite
Deniz levrek ve karamelize kırmızı soğan doldurulmuş kalp ravioli ve karides sos
Heart ravioli filled with seabass and caramelized red onion on prawn ragout
Love Bite
Antep fıstık kaplamalı kuzu pirzola, baharatlı fırında patates
Pistachio crusted rack of lamb with roasted herbed potato
veya
or
Fırınlanmış Italyan usülü kağıtta levrek
Roasted Seabass in “Cartoccio” style
Sweet Bite
Nutella pizza, fındık ve karamel soslu muz -Pizza Nutella with banana and caramel sa
AKDENİZ MUTFAĞI AŞKA “YELKEN” AÇIYOR!
2003 yılından beri İstanbul’ un en önemli lezzet duraklarından biri olan Yeniköy Yelken, Sevgililer Günü için hazırladığı özel mönüsü ile aşkınızla geçereceğiniz özel geceye hazırlanıyor!
Restaurant, lounge bar ve cafe konseptlerini aynı çatı altında buluşturan Yelken, Akdeniz mutfağından seçkin ve orijinal lezzetlerle keyifli, sakin bir ortamı bir arada isteyenlerin ortak tercihi olmaya devam ediyor.
Modern dekorasyonu, etkileyici ambiyansı ve göz alıcı sunumları ile 14 Şubat Sevgililer Günü için hazırladığı özel mönüsünde sizleri sevdiklerinizle beraber büyülemeye hazırlanıyor. Özel mahzeninde dünyanın en iyi şaraplarını sunan Yelken, geniş içki mönüsü ile keyfinize keyif katıyor.
Konfor ve rahatlığın ön planda olduğu dekorasyonu, ışıltılı İstanbul manzarası ve yemeği zevke dönüştüren menüsü ile Yelken; benzersiz bir atmosferde konuklarını Akdeniz’ e yelken açmaya davet ediyor.
Bu özel gecede sevdiklerinizle beraber unutulmaz anlar geçirmek için hemen yerinizi alın!
Sevgililer Günü Özel Mönü:
İzmir Salatası
Somon Rulo
Balık Tarama
Sıcak Patlıcan
Sıcak Başlangıçlar
Balık Mantısı
Kalamar Tava
Deniz Mahsülleri Krep
Kiremitte Sıcak Pazı Sarma
Paella
Ana Yemek Tercihleri
Sütte Deniz Levreği
Kağıtta Sebzeli Balık
Deniz Mahsülleri Makarna
Mules Marinieres
Sevgililer Gününe Özel Yelken Pasta
1-2 Yerli İçki
Fiyatı: 120 tl
Adres: Köybaşı Caddesi No:58 Yeniköy - İstanbul
Telefon: 0 212 262 94 90
ARABESK “KAF:F”ASI 14 ŞUBAT “YALNIZLAR GÜNÜ”NDE SİZLERİ BEKLİYOR!
Eğlence hayatının gözde mekanı Kaf:f 14 Şubat konsepti “Yalnızlar Günü” nde arabesk şarkılar eşliğinde unutulmaz bir geceye davet ediyor.
İşletmesini Mehmet Davran’ nın yaptığı KAF:F, 14 Şubat Sevgililer Günü’nde farklı bir konseptle karşımıza çıkıyor. Saat 22:30 itibariyle Arabesk müziklerle başlayacak olan gecede, 02:00’ ye kadar atıştırmalık mönüden bir şeyler yiyebilecek ve birbirinden lezzetli kokteylerin tadını çıkartabileceksiniz. Kendine özgü atmosferiyle dikkatleri çeken KAF:F, bu özel gecede birbirinden özel ikramlarla sizlere unutulmaz bir gece yaşatacak.
Müzik kalitesiyle de adından söz ettiren KAF:F, geceye özel arabesk parçalar dışında, 90’ların Türkçe parçalarından güncel yabancı müziklere kadar geniş müzik yelpazesiyle ve sürprizlerle dolu bir ortam sunuyor.
KAF:F’ ta unutulmayacak zamanlar geçirmek için şimdiden rezervasyonunuzu yaptırın!
Kaf:f : Sıra Evler no .34, Akaretler
Tel : 0212 227 97 01
AŞKIN TATLI TADI BEYAZ FIRINDA!
Beyaz Fırın, 14 Şubat sevgililer gününü kırmızı ve pembelerin buluştuğu lezzetli pastaları, çikolataları ve kurabiyeleriyle kutluyor. Aşkın büyülü havasını bu özel günde nefis lezzetleriyle damaklarda yaşatacak.
Beyaz Fırın lezzetleri, kendine özgü romantik ambalajları, birbirinden şık tasarımları ile “Seni Seviyorum” demek yada “Kalbinin Anahtarını” sevgilisine vermek isteyenlere en leziz hali ile birbirinden farklı bir çok alternatif sunuyor.
Sevgililere özel bu günde, akılda kalıcı ve kışkırtıcı lezzeti ile sevdiklerine tatlı bir sürpriz yapmak isteyenler www.beyazfirin.com adresinden de siparişlerini verebilecek. Sevgiyle hazırlanan Beyaz Fırın lezzetleri, bu sene de aşkınıza aşk katacak.
SEVGİLİLER GÜNÜNÜZ ŞİMDİDEN KUTLU OLSUN...